« En cherchant à prendre un apéro à la dernière minute, on s’est rendu compte que seules les épiceries de proximité étaient ouvertes. Les boissons n’étaient pas fraîches et étaient chères… ». C’est cette anecdote qui a lancé l’aventure d’EasyApero en 2022. Fondée par deux amis d’enfance, Luc Vinci et Christopher Roussel, cette entreprise vend des packs apéritif tout inclus livrés autour de Toulon. Mais comment tout cela fonctionne et surtout, quel est le rôle de MonCasierFrais.fr dans cette histoire ? C’est ce que nous allons voir dans cet article !
EasyApero : des apéritifs tout inclus livrés autour de Toulon
Le concept EasyApero a été pensé pour offrir aux clients tout ce dont ils auraient besoin pour un apéritif imprévu ou décidé à la dernière minute.
« Nous voulions que le client puisse prendre l’apéro les mains dans les poches, sans avoir rien prévu ! » précise même Christopher, l’un des deux gérants de la jeune entreprise.
C’est pourquoi lui et Luc, son associé, ont réfléchi à créer des « packs apéros » qui incluent généralement :
- Une boisson phare, comme des bières, du Champagne, du vin rosé, et même des boissons sans alcool ;
- Des chips, des cacahuètes et des bretzels apéritifs ;
- Des olives et des petits fromages en cubes ;
- Du saucisson.
Chaque pack est unique et propose des produits différents des autres assortiments. On trouve même des variantes « Veggie » !
Et pour couronner le tout : chaque pack comprend le système d’ouverture adapté à la bouteille (décapsuleur ou tire-bouchon) et même un éthylotest. On vous dit qu’EasyApero a tout prévu !
Découvrez l’histoire de Ma Bouche Rit, une boucherie-charcuterie qui a elle aussi souhaité se lancer dans l’installation d’une épicerie automatique pour vendre des produits frais.
Comment se passe la commande d’apéritifs en ligne ?
La commande de packs EasyApero se passe en trois temps :
1. Choisissez votre ou vos packs apéritifs directement sur le site e-commerce EasyApero ou bien depuis les plateformes d’achat de Deliveroo et Uber Eats ;
2. Planifiez la livraison en détaillant où vous vous trouvez (EasyApero livre aussi bien sur une plage qu’à votre domicile et même à votre bureau !) ;
3. Savourez les différentes boissons et les aliments qui sont livrés frais et prêts à servir.
Bon à savoir : les packs sont conservés dans une glacière, qui est elle-même placée dans un casier réfrigéré jusqu’à sa vente. Autant vous dire que l’apéritif peut commencer dès livraison du pack !
Quel est le rôle de MonCasierFrais.fr dans les ventes d’EasyApero ?
EasyApero ne pouvait pas vendre de l’alcool directement en casiers réfrigérés. Plusieurs obligations, comme celle de vérifier l’âge légal de l’acheteur, posaient un problème insoluble en contexte de vente en libre-service.
Le choix des livraisons à domicile
Pour résoudre le problème, tout en respectant la législation en vigueur, l’entreprise a fait appel à deux marques de livraison de repas connues : Deliveroo et Uber Eats. Mais les commandes peuvent avoir lieu à toute heure du jour et de la nuit… il fallait donc trouver le moyen d’assurer un service 24h/24 sans pour autant être présent en permanence sur site. Comment faire ?
La solution des casiers réfrigérés
Les deux gérants d’EasyApero ont alors eu l’idée d’installer des casiers réfrigérés et de les relier aux applications de commande Deliveroo et Uber Eats. Concrètement, EasyApero place ses différents types de glacières pour apéritif dans les casiers frais. Lorsqu’un client passe une commande sur l’une des applis, le livreur reçoit un code unique pour ouvrir le casier dans lequel se situe la commande. Il la récupère et n’a plus qu’à la livrer à l’adresse indiquée.
L’acheteur n’a donc aucun contact direct avec les casiers réfrigérés, ce qui constitue une vraie révolution dans le milieu de la vente en libre-service.
Une évolution technique signée MonCasierFrais.fr
L’équipe Tech de MonCasierFrais.fr a développé cette nouvelle fonctionnalité sur mesure, à la demande d’EasyApero. Grâce à notre système API performant, qui permet une connexion fiable entre les casiers, Deliveroo et Uber Eats, le client peut désormais commander son apéritif à la dernière minute et le recevoir frais, prêt à être consommé, quelques minutes plus tard.
Bon à savoir : la commande peut être passée depuis la boutique en ligne d’EasyApero.
Non-exclusive, cette évolution technique signée MonCasierFrais.fr peut désormais être déployée sur toutes nos installations qui la nécessitent.
Vous avez-vous aussi un besoin fonctionnel pour adapter votre distributeur automatique à votre activité ? Contactez-nous pour nous l’expliquer ou faites-en part aux autres exploitants sur l’outil d’idéation et de suivi collaboratif.
En conclusion
Avec EasyApero, l’apéritif n’a plus besoin d’être anticipé ! L’entreprise propose des packs apéros complets, pensés pour tous les goûts, livrés frais et prêts à déguster où que vous soyez autour de Toulon. Ce concept malin repose sur une logistique bien huilée, qui mêle applications de livraison et casiers réfrigérés connectés.
Grâce à une technologie développée sur mesure par MonCasierFrais.fr, EasyApero peut maintenant offrir un service ultra-flexible sans aucun contact entre le client et les casiers. Une démonstration marquante de ce que l’innovation digitale de notre équipe Tech peut apporter au commerce de proximité… et à nos envies d’apéro de dernière minute !
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